با تشدید فشار جهانی برای کاهش ضایعات پلاستیکی، صنعت خدمات غذایی دستخوش دگرگونی قابل توجهی در مواد می شود. یکی از موثرترین نوآوری ها در این فضا می باشد لیوان کاغذی بامبو ، به ویژه آنهایی که با آسترهای پلاستیکی کم گرم مهندسی شده اند.
با ترکیب تجدیدپذیری سریع بامبو با فناوریهای پوشش پیشرفته، این فنجانها جایگزینی با کارایی بالا و سازگار با محیطزیست برای محصولات کاغذی سنتی مبتنی بر چوب ارائه میدهند.
بامبو از نظر فنی یک علف است، نه یک درخت، که به آن چندین مزیت زیست محیطی به عنوان ماده اولیه کاغذ می دهد:
رشد سریع: بامبو را می توان در 3 تا 5 سال برداشت کرد، در حالی که درختان چوب نرم سنتی 20 تا 30 سال طول می کشد.
ترسیب کربن: 35 درصد اکسیژن بیشتری آزاد می کند و CO2 بیشتری را نسبت به درختان مشابه جذب می کند.
بدون نیاز به کاشت مجدد: از آنجایی که از سیستم ریشه ای پیچیده (ریزوم ها) رشد می کند، پس از برداشت به طور طبیعی بدون مزاحمت خاک بازسازی می شود.
الیاف بامبو به دست آمده به طور طبیعی قوی و انعطاف پذیر است و یکپارچگی ساختاری عالی را برای ظروف نوشیدنی گرم و سرد فراهم می کند.
برای ضد آب کردن هر لیوان کاغذی، یک لایه نازک از پلاستیک (معمولا PE یا PLA) روی قسمت داخلی "لمینیت" یا "روکش" می شود. به طور سنتی، این پوشش ها ضخیم بودند تا از نشتی اطمینان حاصل کنند. با این حال، تولید مدرن اکنون بر روی پوشش پلاستیکی کم گرم تمرکز دارد.
در اصطلاح فنی، این به کاهش وزن لایه پلاستیکی (بر حسب گرم بر متر مربع یا GSM) اشاره دارد. در حالی که یک فنجان استاندارد ممکن است از پوشش 15-18 GSM استفاده کند، فنجان های پیشرفته کم گرم این مقدار را به 8-12 GSM کاهش می دهند.
1. کاهش محتوای پلاستیکی: با نازک کردن آستر، نسبت کلی پلاستیک به فیبر به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و باعث می شود که فنجان "کاغذ بیشتر" و "پلاستیک کمتری" داشته باشد.
2. خمیر گیری آسان تر: در تاسیسات تخصصی بازیافت، جداسازی یک لایه پلاستیکی نازکتر از الیاف بامبو بسیار آسانتر است و کارایی فرآیند بازیافت را افزایش میدهد.
3. بهره وری منابع: استفاده از پلیمر خام کمتر، ردپای کربن مرتبط با استخراج و پالایش خود پلاستیک را کاهش می دهد.
4. مقاومت در برابر نشت: با وجود نازکتر بودن، پوششهای کم گرم با چگالی بالا همان خاصیت بازدارندگی را حفظ میکنند و تضمین میکنند که فنجان حتی با جوشاندن قهوه خیس نمیشود.
| ویژگی | لیوان کاغذی بامبو (Low-Gram) | لیوان کاغذی چوبی سنتی |
| مواد خام | فیبر بامبو با قابلیت تجدید سریع | خمیر چوب بکر (خطر جنگل زدایی) |
| استفاده از پلاستیک | 8-12 GSM (بهینه شده) | 15–18 GSM (استاندارد) |
| ماندگاری | بالا (الیاف بامبو به طور طبیعی سخت هستند) | استاندارد |
| زیست تخریب پذیری | نسبت فیبر به پلاستیک بالاتر | نسبت فیبر به پلاستیک کمتر |
| زیبایی شناسی | رنگ کرم/برنزه طبیعی | اغلب سفید رنگ می شود |
برای کافیشاپها و کسبوکارهای پذیرایی، روی آوردن به فنجانهای بامبو کم گرم فقط یک حرکت روابط عمومی «سبز» نیست، بلکه یک ارتقای عملی است.
عایق حرارتی: فیبر بامبو به طور طبیعی رسانایی حرارتی پایینی دارد، به این معنی که در دست گرفتن فنجان و در عین حال گرم نگه داشتن نوشیدنی راحت میماند.
طعم خنثی: بر خلاف برخی از کاغذهای چوبی بازیافتی، الیاف بامبو بی بو است و بر مشخصات طعم قهوه یا چای خاص تأثیری نمی گذارد.
رعایت: از آنجایی که دولتها در سرتاسر جهان مقررات سختگیرانهتری برای «پلاستیک یکبار مصرف» (SUP) معرفی میکنند، کاهش وزن پلاستیک گامی پیشگیرانه در جهت انطباق کامل و محافظت از آینده یک نام تجاری است.
در حالی که پوشش های پلاستیکی کم گرم یک گام بزرگ به جلو هستند، صنعت در حال حاضر به سمت پوشش های آبی (مبتنی بر آب) حرکت می کند. اینها با استفاده از پراکندگی مبتنی بر آب که برای ایجاد یک مانع در الیاف فرو میرود، "فیلم" پلاستیکی را به طور کامل از بین میبرند. این باعث می شود فنجان کاملاً کمپوست شود و در جریان های کاغذ استاندارد قابل بازیافت باشد.