دانش صنعت
جلوگیری از نرم شدن فنجان هنگام نگهداری نوشیدنی های سرد
فنجان های نوشیدنی سرد با یک چالش مکرر مواجه می شوند: هنگامی که یخ وجود دارد، تراکم در دیواره بیرونی شکل می گیرد، که اگر مواد به درستی مهندسی نشود، می تواند کاغذ کم چگالی را ضعیف کند. برای جلوگیری از نرم شدن، سازندگان مقوای با سفتی بالا با افزودنی های قوی با مقاومت مرطوب را انتخاب می کنند. پوشش ها نیز نقش دارند - لایه های پلی اتیلن تک یا دوتایی، یا پوشش های سد آبی جدیدتر، سطح آبگریز را ایجاد می کنند که در برابر جذب رطوبت مقاومت می کند. اتصال فیبر مناسب و ضخامت پوشش کالیبره شده تضمین می کند که فنجان حتی در طول استفاده طولانی مدت با نوشیدنی های یخی محکم می ماند.
چرا فنجان های نوشیدنی سرد به پوشش های متفاوتی نسبت به فنجان های داغ نیاز دارند؟
لیوان های کاغذی سرد به پوشش های مانعی که برای کنترل رطوبت به جای گرما طراحی شده اند، تکیه کنید. برای نوشیدنی های یخی، پوشش باید از نفوذ آب ناشی از تراکم و ذوب یخ جلوگیری کند. پوشش های پلی اتیلن استاندارد بازار برای مقاومت در برابر آب و سطح صاف خود باقی می مانند، در حالی که پوشش های جدیدتر مبتنی بر آب از قابلیت بازیافت بهبود یافته پشتیبانی می کنند. در مقایسه با فنجانهای داغ، فنجانهای سرد معمولاً از لایه پوششی کمی ضخیمتر استفاده میکنند، زیرا قرار گرفتن در معرض رطوبت مداوم است، نه لحظهای. این ملاحظات ساختاری به کاهش نشت، تغییر شکل و تاول در شرایط سرما کمک می کند.
طراحی کف لیوان ضد نشتی برای نوشیدنی های گازدار
نوشابه های گازدار به دیواره فنجان و به خصوص کف فنجان فشار بیرونی وارد می کنند. برای رفع این مشکل، تولیدکنندگان فرهای پایینی را بهینه میکنند و از فناوری آببندی دقیقی استفاده میکنند که از خروج مایع و گاز جلوگیری میکند. ساختارهای زیرین تقویتشده، زوایای تاشو محکمتری را با پوششهای آببندی حرارتی ترکیب میکنند تا پایه را ایمن قفل کنند. در طول آزمایش، فنجانها با آب تحت فشار پر میشوند تا فشار کربناته شدن را شبیهسازی کنند، و اطمینان حاصل شود که کف آن حتی در صورت تکان دادن یا پر شدن سریع در محیطهای خدمات سریع، یکپارچگی را حفظ میکند.
ملاحظات عایق برای نوشیدنی های سرد که با یخ سرو می شوند
هر چند لیوان نوشیدنی سرد کاغذی برای محافظت از دست ها از گرما نیازی به عایق حرارتی ندارند، آنها باید تراکم خارجی را که منجر به سطوح لغزنده می شود کاهش دهند. برخی از طرحها از روکشهای میکروبافت یا مات برای بهبود چسبندگی حتی زمانی که فنجان خیس میشود، استفاده میکنند. علاوه بر این، مقوای کمی ضخیم تر به حفظ استحکام دیوار علیرغم تغییرات دما کمک می کند. برندهایی که نوشیدنیهای سرد بسیار بزرگ میفروشند، گاهی فنجانها را با کاغذهای جاذب جفت میکنند تا رطوبت را برای مشتریان در حال حرکت کنترل کنند.
چگونه شکل فنجان بر یخپزی در رستورانهای دارای سرویس سریع تأثیر میگذارد
لیوانهای کاغذی سرد مورد استفاده در زنجیرههای خدمات سریع باید به طور موثر با یخسازهای خودکار تعامل داشته باشند. زاویه مخروطی فنجان، قطر لبه و استحکام ساختاری تعیین می کند که فنجان چقدر نرم وارد حفره دستگاه پخش می شود و در برابر نیروی ریزش یخ مقاومت می کند. یک مخروطی تندتر امکان آزادسازی سریع فنجان های روی هم را فراهم می کند، در حالی که یک لبه تقویت شده از تغییر شکل زمانی که یخ با سرعت بالا به لبه فنجان برخورد می کند، جلوگیری می کند. اپراتورها معمولاً اندازه سفارشی را برای مطابقت با مدل های توزیع کننده خاص و کاهش زمان انتظار مشتری درخواست می کنند.
انتخاب مواد برای لیوان های نوشیدنی سرد با حجم بالا
فوق العاده بزرگ لیوان های یکبار مصرف برای نوشیدنی های سرد - اغلب 22 اونس، 32 اونس یا حتی 44 اونس - برای تحمل وزن مایع و بار یخ به کاغذ محکم تری نیاز دارند. مقوا با GSM بالاتر و ترکیب فیبر بلند، استحکام را بهبود می بخشد و خطر کمانش را کاهش می دهد. سطوح دولایه اغلب برای رسیدگی به تماس طولانی مدت با رطوبت استفاده می شود، در حالی که درزهای جانبی تقویت شده اطمینان حاصل می کنند که فنجان می تواند در حین حمل و نقل در برابر فشرده شدن مقاومت کند. مهندسان استحکام تراکم عمودی و سفتی دیواره جانبی را برای تأیید عملکرد برای سرویسهای با حجم بالا آزمایش میکنند.
مقایسه فنآوریهای پوشش برای کاربردهای نوشیدنی سرد
گزینه های مختلف پوشش بر قابلیت بازیافت، مقاومت در برابر رطوبت و هزینه تأثیر می گذارد. در زیر مقایسه ای از فن آوری های پوشش رایج برای فنجان های نوشیدنی سرد ارائه شده است.
| نوع پوشش | مزایای کلیدی | برنامه معمولی |
| پوشش پلی اتیلن منفرد | مقاومت در برابر رطوبت قوی؛ مقرون به صرفه | نوشیدنی های سرد استاندارد، چای سرد، آب میوه |
| پوشش پلی اتیلن دوبل | دوام برتر و محافظت در برابر نشت | نوشیدنی های بزرگ و استفاده طولانی مدت |
| پوشش بر پایه آب | بهبود قابلیت بازیافت؛ عملکرد سازگار با محیط زیست | خطوط تولید پایدار |
اطمینان از دوام چاپ تحت چگالش
لیوان های کاغذی برای نوشیدنی های سرد دائماً در معرض رطوبت هستند که در صورت عدم بهینه سازی چاپ می تواند جوهر را محو کند یا لکه ایجاد کند. برای اطمینان از دوام، مارک ها اغلب از جوهرهای مقاوم در برابر آب استفاده می کنند و قبل از پوشش دادن، چاپ را اعمال می کنند، بنابراین لایه محافظ آثار هنری را مهر و موم می کند. جوهرهای قابل درمان با اشعه ماوراء بنفش بسیار موثر هستند زیرا در برابر رطوبت مقاومت می کنند و حتی زمانی که سطح سرد و مرطوب می شود وضوح را حفظ می کنند. برای گرافیک کامل، تراز به دقت کنترل می شود تا از اعوجاج ناشی از انحنای فنجان جلوگیری شود.